长风 发表于 2009-4-15 16:29:43

孕妇在饮食上应该注意什么

   孕妇在饮食上应该注意什么

    孕妇,作为特殊的人群,在日常饮食生活中,不仅要重视加强营养,适量吃些营

养丰富的食物,而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面,应

当注意以下“五不宜”,以利孕育健康而聪颖的小生命,有助优生。  

  1、孕妇需要营养,保证胎儿的生长,因此孕妇的食量摄入要比平时约增加

10~20%。如早孕反应的恶心、呕吐,可采取少量多餐,饮食宜清淡,易消化,

可吃些酸枣、桔子等酸味水果,而不宜吃腌菜之类。
    2、孕中期3个月,胎儿每天增重10克,孕妇食量应有所增加。因为子宫胀大压迫肠道,容易造成便秘,所以孕妇宜多吃蔬菜,多饮水。   3、孕后期3个月,胎儿增重一倍,大脑细胞激增,是孕妇营养关键阶段,要注意数量充足、合理均衡的膳食。  4、孕期在中后期每天平均膳食要额外增加9克优质蛋白,相当于吃300克牛奶,二只鸡蛋或50克瘦肉,如果是植物性蛋白则要多吃15克,相当于200克豆腐或大米。  5、孕期血容量猛增30%,需要700毫克铁来制造红血球,是平时的三四倍,宜多吃瘦肉、禽、鱼等动物性食物,每周吃二三次猪肝,必要时可服用铁剂,避免贫血,但不宜饮茶。  6、增加含钙乳制品或食品的摄入,并多晒太阳,还可服用钙片。  7、每天要进食500至700克蔬菜,补充孕妇所需要的维生素,中、晚餐后吃一份水果。  8、控制食盐用量。尤其对于下肢浮肿的孕妇,更要注意菜不要太咸,多食一些利水的食物。

    孕妇不能喝的饮料
 目前,各种饮品种类繁多,要考虑宝宝健康的孕妇,不能喝哪些饮料呢? 

 1.不要喝生水: 以防腹泻或被传染其他疾病。


 2.咖啡:  目前咖啡对孕妇及胎儿的影响还有不同意见。偶尔喝咖啡可以提神醒脑、消除疲劳;但长期过量饮用,会使人失眠,心跳加快,血压升高。咖啡中的咖啡碱

,可破坏维生素,导致维生素B1缺乏。如果孕妇嗜好咖啡,危害更甚。孕妇过多

饮用咖啡,其自然流产、早产及围产儿死亡率有增加趋势。故孕妇不宜多喝咖啡

,每天最多不能超过2杯。


  3.可乐: 据测算,一瓶340克的可乐饮料含咖啡因50~80毫克。一次口服咖啡因1克以

上,可导致中枢神经兴奋、呼吸加快、心跳加速,对胃粘膜也有刺激作用。咖啡

因还通过胎盘影响胎儿。动物实验表明,给孕鼠咖啡因可诱发仔鼠畸形。德国科

学家还证明,咖啡因可破坏人类细胞染色体。故对含咖啡因较多的可乐类饮料,

孕妇应少喝为好


  4.不宜喝浓茶
: 浓茶中含有较多的咖啡因和鞣酸。孕妇常喝浓茶对胎儿骨骼发育有影响,鞣酸还会妨碍铁的吸收,导致孕期贫血或贫血治疗困难。

 5.不宜喝汽水:  汽水中的磷酸盐进入肠道后会与食物中的铁发生反应,产生对人体无用的物质。孕妇饮大量的汽水会消耗一些铁质,可能导致贫血。

 6.不宜喝冰镇时间过长的饮料 : 太冷饮料可使胃肠血管痉挛、缺血,出现胃痛、腹胀、消化不良。胎儿对冷刺激敏感,使胎儿躁动不安。

 7.所以,孕妇在孕期应该以喝白开水为主,矿泉水、淡茶水可适当喝。因为白

开水经过煮沸消毒,清洁卫生,是孕妇水分补充的主要来源。矿泉水中有许多微

量元素,品牌可靠的矿泉水卫生状况比较令人放心,也可以饮用。而适量的淡茶

水,特别是淡绿茶,含有丰富的茶多酚和微量元素锌,可帮助消化,改善心肾功

能,促进血液循环,预防妊娠水肿,促进胎儿生长发育


有利于胎儿的最佳食品


   胎儿食物只有一个来源,那就是来自孕妇,妊娠期间,饮食愈多样化,愈平衡

就愈好。你无需为此制订特有的饮食计划,也不意味着你需要吃两份。一旦妊娠

了,或者在你准备要怀孕时,就应该考虑一下:平常吃了多少有益于健康的食物,以

及你食入或饮进的东西是否有可能会对胎儿造成损害



孕期饮食6不吃

  这里所讲的不吃,也就是孕妇饮食禁忌。这可不是迷信,作为孕妇的你确实要知道有些食物是不适宜食用的,因为这些东西可能对胎儿产生不利影响。孕妇避免吃哪些食物呢?  
  一、辛辣热性作料。辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少,造成胃痛、痔疮、便秘。便秘时孕妇用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂,但是山楂对子宫有兴奋作用,过量食用可使子宫收缩导致流产,所以要少吃。

  二、有兴奋作用的饮食。含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱,饮茶将加剧孕妇的心跳速度,增加孕妇的心、肾负担,不利于胎儿的健康发育。

  三、甜食。糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙,孕妇孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好,这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲,结果身体胖了,而必需的营养素却缺乏了。

  四、味精。味精是平时很普通的调味品,但是孕妇就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,不利于胎儿神经系统的发育。

  五、人参、桂圆等补品。祖国医学认为孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎;所以不宜食用。

  六、含有添加剂的食品。罐头食品含有的添加剂和忌口,是导致畸胎和流产的危险因素,所以孕妈咪要远离罐头食品。油条在制作过程的添加明矾,是一种含铝的无机物,铝可通过胎盘侵入胎孕妇的“六吃与六不吃”。

单单 发表于 2009-4-21 17:46:19

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